Oss'e Mottu Sardi Artigianali: Biscotti Tradizionali alle Mandorle e Spezie
Formati Disponibili:
500 grammi
1 Kg
Gli Oss’e Mottu (letteralmente "Ossa di Morto") sono un pilastro della tradizione dolciaria sarda, legati storicamente alle celebrazioni della ricorrenza dei Defunti e oggi amati durante tutto l'anno.
Realizzati con un abbondante impasto di mandorle tostate di prima qualità, zucchero, albume e un sapiente mix di spezie (tra cui spicca la cannella e la scorza di limone o arancia), questi biscotti si distinguono per la loro consistenza dorata, compatta e incredibilmente croccante.
Ogni morso regala un'esplosione di profumi aromatici d'altri tempi e un sapore ricco e genuino, completamente privo di conservanti o coloranti artificiali.
Caratteristiche Principali
Gusto Speziato e Avvolgente: Il sapore deciso delle mandorle tostate incontra le note calde della cannella e degli agrumi.
Consistenza Croccante: Un biscotto secco tradizionale pensato per mantenere a lungo la sua fragranza originale.
Consigli di Consumo e Abbinamenti
Con i Vini Sardi: Danno il meglio di sé affogati o inzuppati in un bicchiere di Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa o Moscato Passito.
A Fine Pasto: Ottimi da servire a fine cena insieme a un digestivo tradizionale come il Mirto Sardo o il Limoncello.
Pausa Tè o Caffè: Ideali come biscotto secco da inzuppo per accompagnare il caffè espresso o un tè caldo speziato.
Ingredienti: MANDORLE, zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), zucchero, albume d’ UOVO, codette di zucchero colorate (zucchero, sciroppo di glucosio, agente di rivestimento: cera carnauba; coloranti: E102, E110, E122, E124- possono influire negativamente sull’attività e attenzione dei bambini; E131, E133, E151, E155, E514), cannella, aroma di limone, aroma fior d’arancio.Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Crostacei, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Senape
Produttore: Antico dolce Selargino (Selargius - Sardegna)
