Dolci tipici sardi: Uccellini
Dolci pregiati in pasta di mandorla e finemente decorati con glassa reale e foglia d’oro, in origine si preparavano per i battesimi. Oggi ricorrono in tutte le cerimonie e occasioni speciali da festeggiare.
Ingredienti: Zucchero fondente, MANDORLE, zucchero, acqua, farina di GRANO tenero tipo “00”, ghiaccia reale (albume d’ UOVO, zucchero a velo: zucchero, amido di mais), aroma di limone, aroma di vaniglia.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Uova e prodotti a base di uova
Produttore: Antico Dolce Selargino ( Selargius - Sardegna )
Dolci Tipici Sardi: Uccellini
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