Pesto al Basilico Sardo 90g Azienda Agricola San Paolo
Pesto al basilico fresco artigianale 100% sardo – Coltivato e trasformato a km 0 dall'Azienda Agricola San Paolo
Cerchi il profumo autentico della Sardegna sulla tua tavola? Il Pesto al Basilico dell'Azienda Agricola San Paolo è una specialità enogastronomica sarda preparata esclusivamente con basilico coltivato e trasformato a filiera cortissima.
A differenza dei prodotti industriali, questo pesto artigianale nasce nei campi dell'azienda agricola e viene lavorato a poche ore dalla raccolta. Questo processo preserva il colore verde brillante, l'aroma inteso del basilico fresco e le proprietà organolettiche degli oli essenziali.
Per quale ragione scegliere il Pesto Sardo San Paolo?
Filiera Corta a Km 0: Basilico sardo 100% coltivato, raccolto e confezionato direttamente dall'Azienda Agricola San Paolo.
Lavorazione Artigianale: Lavorato a freddo subito dopo la raccolta per garantire massima freschezza e gusto.
Ingredienti Naturali e Genuini: Senza conservanti, coloranti o aromi sintetici.
Formato Salva-Sprechi: Vasetto in vetro da 90 g, la porzione ideale per condire fino a 3 piatti di pasta.
Scheda Tecnica e Ingredienti
| Caratteristica | Dettaglio |
| Denominazione | Pesto al Basilico Sardo Artigianale |
| Produttore | Azienda Agricola San Paolo |
| Origine | Sardegna (Italia) |
| Peso Netto | 90 g |
| Ingredienti | Basilico fresco sardo, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), noci (juglans regia), sale, aglio. Correttore di acidità: Acido citrico. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni. |
Idee e Consigli d'Uso in Cucina
Il pesto di basilico sardo è un condimento versatile per arricchire la tua cucina con i sapori tipici della Sardegna:
Primi piatti tradizionali: Ottimo per condire i classici malloreddus (gnocchetti sardi), trofie o linguine. Diluisci il pesto con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per ottenere una crema omogenea.
Aperitivi e Antipasti Sardi: Spalmalo su fette di pane carasau o pane guttiau scaldato al forno per un bruschetta profumata.
Abbinamenti Gourmet: Aggiungilo a filo sulla mozzarella di bufala, nella pizza all'uscita dal forno o per insaporire verdure grigliate.
Domande Frequenti (FAQ)
Il pesto al basilico dell'Azienda Agricola San Paolo contiene conservanti?
No, è un prodotto completamente naturale al 100%, preparato senza l'uso di conservanti o additivi chimici.
Quanto pesto serve per una porzione di pasta?
Il vasetto da 90 g è dosato per circa 2-3 porzioni abbondanti di pasta.
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