Geerntet auf Sardinien, handwerkliches Produkt.
Sardischer Spargel wächst in den Herbstmonaten wild in unseren Bergen und Ebenen.
Nur der beste und festeste Spargel wird geschnitten, wobei nur die zartesten Spitzen verwendet werden, um eine cremige Suppe zuzubereiten, die den wilden Geschmack dieses köstlichen Gemüses bewahrt.
Sie haben einen kräftigen, vollmundigen Geschmack und sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Ideal auf Bruschetta und Carasau-Brot.
Zutaten : Wildspargel, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz. Säureregulator: Zitronensäure.
230-g-Glas
Ablaufdatum: 24 Monate
Produzent: San Paolo Farm (Villacidro - Sardinien)
In Öl konserviert: Wildspargel – 230 g
Durchschnittswerte für 100 g. Energiewert 592 kcal
142 kJ
Kohlenhydrate
davon Zucker
5,8 g.
4,5 g.
Fette
von denen gesättigt
11,5 g.
1 gr.
Proteine 3,7 g. Salz 1,86 g.
