33 cl.
 Inspiriert vom Frühling, der Jahreszeit der „Wiedergeburt“, wenn die Primelblüten blühen und die neue Jahreszeit ankündigen, ist es ein Craft Beer, das von deutschen Pilsnern inspiriert ist. Es wird bei niedrigen Temperaturen vergoren und mehrere Monate kalt gereift. Es wird ausschließlich aus Gerstenmalz und ganz frisch geerntetem Hopfen hergestellt, der direkt aus der Gegend um Tettnang in Deutschland stammt – einer der Regionen mit der größten Eignung für den Anbau edler deutscher Hopfensorten. Die Frische des Hopfens ist eine seiner Stärken und verleiht Primula eine angenehme und nie aufdringliche Kräuterbitterkeit. In der Nase stechen Noten von frischem Gras, Heu und Getreide hervor, während im Mund die Getreidenoten (heller Honig) und der krautige Hopfen wiederkehren. Der Abgang ist mittellang und von einer eleganten Bitterkeit geprägt. Als hervorragendes Aperitifbier passt Primula sehr gut zu leichten oder leicht gewürzten Gerichten. Dank der Zusammenarbeit mit Porto Conte Ricerche Srl aus Alghero im Rahmen der Cluster-Aktion „Einführung der glutenfreien Bierproduktion im Unternehmen“ (gemäß Art. 26 LR Nr. 37/98) ist Primula ein glutenfreies Craft Beer – das erste Craft Beer auf Sardinien, das hergestellt und zertifiziert wurde – und kann daher auch von Zöliakie-Patienten genossen werden. Sein Name bezieht sich auf den Frühling (die Wurzel der Wörter „Primel“ und „Frühling“ ist dieselbe) und enthält auch den Bezug zu diesem kleinen, aber wichtigen Rekord.