33 cl.
Lunamonda , das „Einsteigerbier“ der Brauerei Mezzavia, ist ein helles, obergäriges Craft Beer im Blanche-Stil, das der Braumeister genussvoll neu interpretiert. Frische und Trinkfreude sind seine Hauptmerkmale, die sich aus der Verwendung edler Hopfen und für diesen Stil typischer Gewürze ergeben. Der niedrige Säuregehalt und die moderate Kohlensäure machen Lunamonda zu einem Bier, das sich zum Genuss „tout court“ oder als Aperitif eignet. Bei Tisch passt er gut zu leichten Gemüsegerichten, sehr frischem Käse, rohem Fisch oder Tempura. Die Kombination mit Früchten ist unerwartet und faszinierend. Auf Sardinien ist Lunamonda der Name des Cavallina-Spiels, ein spielerisches und unbeschwertes Spiel wie dieses Bier; aber nicht nur das: Seine leicht trübe Strohfarbe erinnert an den Vollmond, der sich in einem Spiel mit Referenzen auch im Namen wiederfindet.
Craft-Bier: Lunabonda (Bierè Blanche)
STIL
BIÈRE BLANCHE
FARBE
STROHGELB
GLAS
TULPENGLAS
GRADATION
4,8 % VOL.
TEMPERATUR
6-7 °C
FORMAT
0,75-L-FLASCHE