Der Weinessig von CANNONAU wird ausschließlich aus CANNONAU-Wein aus Sardinien hergestellt.
 Es zeichnet sich durch das Aroma des Rohstoffs, aus dem es gewonnen wird, seinen intensiven und starken Geruch und seine intensive Farbe aus.
 Das Produkt reift in speziellen Fässern, um es zu verfeinern und ihm eine einzigartige und unvergessliche Note zu verleihen. Ein typisch sardisches Produkt.
 Der Gesamtsäuregehalt beträgt 7,1 %.