L'aceto di vino CANNONAU è prodotto esclusivamente utilizzando il vino CANNONAU della Sardegna
Si distingue per l'aroma della materia prima da cui proviene, l'odore intenso e forte e il suo colore è intenso.
Il prodotto ha un invecchiamento botti speciali cosi da affinare il prodotto e renderlo unico e indimenticabile. Prodotto tipico sardo.
L'acidità totale è del 7,1%