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Die würzige sardische Wurst mit Chili ist ein typisches Produkt Sardiniens und wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, zerkleinert und in Därme mit kleinem Durchmesser gefüllt. Diese traditionell geformte Wurst wiegt etwa 400 Gramm, hat ein Kaliber von 40 bis 43 Millimetern und einen geringen Fettanteil. Seinen würzigen Geschmack verdankt die Wurst der Zugabe von Chilipfeffer, der zusammen mit anderen Gewürzen und Aromen der Wurst einen intensiven und authentischen Geschmack verleiht. Die würzige sardische Wurst mit Chili ist ein perfektes Produkt für alle, die kräftige Aromen und die sardische Tradition lieben, ideal als Begleitung zur mediterranen Küche oder als Vorspeise.

 

Hersteller: Salumificio Campidanese Su Sartizzu