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Sterilisiertes Seeigelfleisch, 70 Gramm

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Seeigelpüree ist ein hochwertiges Produkt aus feinstem Seeigelrogen. In unserer Produktionsstätte in Cagliari verarbeitet, wird dieser Rogen zu einem köstlichen Püree mit intensivem Geschmack und unverwechselbarem Aroma. Ideal zum Verfeinern Ihrer Gerichte, z. B. als Pastasauce oder als Topping für warme Crostini. Entdecken Sie alle Kombinationsmöglichkeiten in der Kategorie „Typisch sardische Küche“ in unserem Onlineshop.


Zutaten: Seeigelrogen , Salz.

Herkunft: Mittelmeerraum

SEEEIGEL-PULP – Sardinien – 70 Gramm

Das Rating beträgt 5.0 von fünf Sternen, basierend auf 2 Bewertungen.
Preisab 14,49€
Anzahl
  • Zutaten für 4 Personen:

    • 4 Scheiben geröstetes Brot oder fertige Croutons
    • 160 g. Igelbrei
    • Natives Olivenöl extra
    • eine Knoblauchzehe

    Vorbereitung
    Reiben Sie jeden Crouton leicht mit der Knoblauchzehe ein. Das rohe Seeigelmark darauf verteilen und mit ein paar Tropfen nativem Olivenöl extra beträufeln. Nach Belieben mit ein paar Petersilienblättern garnieren. Hinweis: Um den delikaten Geschmack des Seeigelmarks zu bewahren, können Sie auf die Verwendung von Knoblauch verzichten.

Bewertungen

Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
Basierend auf 2 Bewertungen
2 Bewertungen

  • Vincenzo 26. Mai 2025
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Basti che la convenzione non sia pastorizzato

    Ci tengo a saperlo prima cioè io vorrei il riccio di mare solido nn a tipo emogenizzato se x cortesia mi rispondete io farò gli Acquisti Grz Mille A Anticipatamente

    War das hilfreich?
    Lo staff di Bontà dell Sardegna
    26. Mai 2025

    Il riccio è pastorizzato, intero si trova solo congelato, localmente, non è possibile spedirlo in piccole quantità.


  • Albrecht 27. Juli 2025
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Bestätigt
    War das hilfreich?

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