Sardischer Sulla-Honig
 
 
 Aus den unberührten Hügeln Sardiniens stammt Sulla Sardinian Honey, eine lokale Delikatesse mit einem feinen, blumigen Geschmack.
 
 Dieser klare, kristalline Honig wird in den Frühlingsmonaten aus den Blüten der Sulla (Hedysarum coronarium) gewonnen, einer wildwachsenden Pflanze, die typisch für das Mittelmeer ist und besonders in den hügeligen, lehmigen Böden Sardiniens weit verbreitet vorkommt.
 
 
 Geschmack: zart, leicht pflanzlich mit einer ausgewogenen Süße
 
 Farbe: sehr hell, fast elfenbeinfarben im kristallisierten Zustand.
 
 Aroma: leicht, mit krautigen und blumigen Noten.
 
 Kristallisation: natürlich und recht schnell, mit einer feinen und cremigen Konsistenz.
 
 
 Sulla-Honig ist perfekt für alle, die einen leichten und vielseitigen Honig suchen.
 
 Hervorragend pur genossen, zum Süßen von Kräutertees, als Begleitung zu frischem Käse oder zur Verfeinerung von Desserts und Joghurt.
 
 Es wird außerdem für seine reinigenden und tonisierenden Eigenschaften geschätzt.
 
 Dieser von sardischen Imkern handgefertigte Honig ist eine wahre Verbindung von Natur und Tradition.
 
 
 Produzent: Mirai Farm