Sardischer Bitter mit Kräutern und Erdbeerbaumhonig
Das Bittere. Einzigartig und unwiederholbar. Einhüllend und faszinierend wie der Erdbeerbaumhonig, der sein Herz beschützt, erzählt es von Sardinien, das so ungestüm und wild ist wie kein anderer.
Farbe Intensiver Bernstein mit warmen Adern in dunkleren Brauntönen.
 
Der Duft es ist stark und unverwechselbar. Es beginnt mit bezaubernden pflanzlichen Noten, Erinnerungen an Heilkräuter, Johanniskraut, Santolina und Thymian, begleitet von Noten von Erdbeerbaumhonig, dem Duft von Artemisia und mediterranem Gestrüpp.
 
Schmecken voll und umhüllend, anhaltend. Im Mund entfaltet sich bei der Verkostung eine Explosion frischer und bitterer Noten der sardischen mediterranen Macchia. Erinnert an Aromen und Parfüme. Die wilde Natur wird durch den süß-sauren Geschmack des Erdbeerbaumhonigs perfekt ausgeglichen, der Abgang ist ausgesprochen balsamisch. Johanniskraut und Beifuß bleiben im Mund bestehen
Für Liebhaber reiner Aromen: Mit einem Eiswürfel in ein kurzes Trinkglas füllen und fertig.
 
33 % Vol.  70cl.