Riso Vialone Nano Classico: Si tratta di una varietà storica della risicultura italiana, molto pregiata e versatile in cucina. Si presenta con un chicco tondo e perlato. Grazie al suo contenuto di amilosio, all’ottima tenuta di cottura e all’alta capacità d’assorbimento è ideale per la preparazione di gran risotti. Unica azienda sarda a produrlo. Ideale per gustosi risotti di mare e di terra, indicato anche per la preparazione di insalate di riso, zuppe, minestroni, timballi, arancini, supplì e dessert.
Confezione da 500g
Elevata capacità d’assorbimento
Rilascio rapido e abbondante di amido
Ottenuto da sementi certificate di autentico Vialone Nano (Classico)
Coltivato in Sardegna
Riso Vialone Nano Classico Passiu
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