Ricette Sarde: CONIGLIO A SUCCHITTU
Il Coniglio a "Succhittu": Una Ricetta Tradizionale Cagliaritana Il Coniglio a "Succhittu" è un piatto tipico che affonda le sue radici...
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- 28 ago
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Ricetta Sarda: La Panada
"Esplorando le Radici Culinarie Sarde: Alla Scoperta della Panada Tradizionale" Se sei un appassionato di cultura gastronomica e sei...
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- 21 ago
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Ricetta Sarda: Fregola con le arselle.
La "Fregola con Arselle", conosciuta in sardo come "Fregula cun Cocciula", rappresenta un'autentica prelibatezza culinaria della...
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- 18 lug
- 2 min
I 10 piatti tipici della Sardegna: scopri le delizie culinarie selezionate da BontadellaSardegna.com
Sei pronto a immergerti nella tradizione culinaria della Sardegna? Scopri i 10 piatti tipici accuratamente selezionati da...
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- 12 giu
- 2 min
SA BURRIDA - La ricetta del PIATTO TIPICO DI CAGLIARI - SARDEGNA CUCINA TRADIZIONALE
SARDEGNA CUCINA TRADIZIONALE video documentario di Davide Mocci DOC RAI GEO Benvenuti a questo documentario dedicato alla tradizione...
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- 7 mag
- 1 min
Dolce Sardegna, il video documentario dedicato ai dolci tipici di Sardegna
Il documentario di Davide Mocci ci permette di conoscere l’antichissima tradizione dolciaria della Sardegna dove ogni territorio...
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- 2 nov 2022
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Ricetta: Ravioli Ripieni Alla Bottarga e Zucchine Fresche
Una ricetta semplice ma allo stesso tempo ricca di gusto dalla semplice esecuzione. Preparazione: Tagliate le zucchine a cubetti...
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- 14 ott 2022
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Spaghetti e Polpa di Ricci
Un piatto tipico invernale diffuso in tutto il Sud Sardegna, semplice quanto apprezzato. Noi consigliamo di utilizzare uno spaghetto...
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- 16 set 2022
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Pasta Tradizionale della Sardegna: Culurgiones
I Culurgiones sono un tipo di pasta fresca ripiena tipica della cucina sarda, in particolare di Ogliastra ; per questo chiamati anche...
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- 27 lug 2022
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Pecorino Sardo, arrostito o alla griglia?
Non è difficile sentire qualcuno che davanti ad una vasta scelta di formaggi chiede il pecorino d'arrosto. Nella tradizione Sarda...
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- 17 giu 2022
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Insalata di pasta fredda con BOTTARGA, pomodorini e crema di sedano
In cucina serve fantasia e passione, la Bottarga di Muggine è l'ingrediente ideale per soddisfare la voglia di un piatto nuovo dal gusto...
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